خبرونه

1. د امینو اسیدونو کشف
د امینو اسیدونو کشف په فرانسه کې په 1806 کې پیل شو ، کله چې کیمیا پوهان لوئس نیکولاس واوکلین او پیری ژان روبیټ یو مرکب له اسپرګس څخه جلا کړ (وروسته د اسپرګین په نوم پیژندل شو) ، لومړی امینو اسید کشف شو. او دې کشف سمدستي د ټول ژوند برخې کې د ساینسي ټولنې علاقه راپورته کړه ، او خلک یې وهڅول چې د نورو امینو اسیدونو لټون وکړي.
په لاندې لسیزو کې ، کیمیا پوهانو د پښتورګو تیږو کې سیستین (1810) او مونوومیریک سیسټین (1884) کشف کړل. په 1820 کې ، کیمیا پوهانو د عضلاتو نسج څخه لیوسین (یو له خورا مهم امینو اسیدونو څخه) او ګلایسین استخراج کړل. په عضلاتو کې د دې کشف له امله ، لیوسین ، د ویلین او اسولوسین سره یوځای ، د عضلاتو پروټین ترکیب لپاره لازمي امینو اسید ګ consideredل کیږي. تر 1935 پورې ، ټول 20 عام امینو اسیدونه کشف او طبقه بندي شوي ، کوم چې د بایو کیمیسټ او تغذیه پوه ویلیم کمینګ روز (ویلیم کمینګ روز) هڅولی چې په بریالیتوب سره د ورځني امینو اسید لږترلږه اړتیاوې مشخص کړي. له هغه وخت راهیسې ، امینو اسیدونه د ګړندۍ وده کونکي فټنس صنعت تمرکز ګرځیدلی.

2. د امینو اسیدونو اهمیت
امینو اسید په پراخه کچه یو عضوي مرکب ته اشاره کوي چې دواړه اصلي امینو ګروپ او اسیدیک کاربوکسیل ګروپ لري ، او ساختماني واحد ته اشاره کوي چې پروټین تشکیلوي. په بیولوژیکي نړۍ کې ، امینو اسیدونه چې طبیعي پروټینونه جوړوي د دوی ځانګړي ساختماني ځانګړتیاوې لري.
په لنډه توګه ، امینو اسیدونه د انسان ژوند لپاره لازمي دي. کله چې موږ یوازې د عضلاتو هایپر ټرافي ، د ځواک لاسته راوړلو ، د تمرین تنظیم ، او ایروبیک تمرین او بیا رغونې باندې تمرکز کوو ، موږ کولی شو د امینو اسیدونو ګټې وګورو. په تیرو څو لسیزو کې ، بایوکیمیسټان توانیدلي د انسان په بدن کې د مرکباتو جوړښت او تناسب په دقت سره طبقه بندي کړي ، پشمول 60 water اوبه ، 20 protein پروټین (امینو اسیدونه) ، 15 fat غوړ او 5 carb کاربوهایډریټ او نور مادې. د لویانو لپاره لازمي امینو اسیدونو اړتیا د پروټین اړتیا شاوخوا 20 to څخه تر 37 is پورې ده.

3. د امینو اسیدونو امکانات
په راتلونکي کې ، څیړونکي به د دې ژوند برخو اسرار افشا کولو ته دوام ورکړي ترڅو دا معلومه کړي چې دوی د انسان بدن پورې اړوند ټولو پروسو کې دخیل دي.